HighFashion.ru
Поиск по сайту: 
Написать письмо • Карта сайта • Главная страница
  Мода Красота Жизнь Здоровье Спорт
Подразделы сайта Все статьи Кожа Волосы Зубы Медицина Массаж Питание Физиотерапия Психология
Похожие статьи Лечебное питание: хронический гастрит с секреторной недостаточностью
Здоровье › Питание
Лечебное питание: воспалительные заболевания почек
Здоровье › Питание
Лечебное питание при болезнях органов дыхания
Здоровье › Питание
Лечебное питание: язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки
Здоровье › Питание
Лечебное питание: запоры
Здоровье › Питание
Лечебное питание: диарея (понос)
Здоровье › Питание
Лечебное питание при дисбактериозе кишечника
Здоровье › Питание
Лечебное питание: желчно-каменная болезнь
Здоровье › Питание
Лечебное питание: почечно-каменная болезнь
Здоровье › Питание
Лечебное питание: сахарный диабет
Здоровье › Питание
Лечебное питание при заболеваниях сердечно-сосудистой системы
Здоровье › Питание
Лечебное питание: анемия
Здоровье › Питание
Лечебное питание при инфекционных заболеваниях
Здоровье › Питание
Лечебное питание при пищевой аллергии
Здоровье › Питание
Заходите и смело заказывайте в интернет магазине одежды KLERY от российского производителя оптом по броссовым ценам.
Поделитесь с друзьями

Лечебное питание: избыточный вес

  › Женское здоровье › Питание › Лечебное питание: избыточный вес
Дата: Январь 2003 года
            0


Основные принципы. Желающие сбросить лишние килограммы в первую очередь должны сократить количество потребляемых калорий. Однако при этом количество белков не должно быть ниже нормы, в противном случае может начаться распад белков в тканях и потеря мышечной массы. Нельзя также полностью исключать углеводы, а вот количество жиров необходимо свести к минимуму. Из продуктов, содержащих углеводы, нужно значительно сократить или вовсе исключить из рациона сахар, варенье и другие сладости, кондитерские и мучные изделия. Что касается белковой пищи, то мясо и рыбу не жарят и используют при этом минимальное количество соли и специй. Предпочтение нужно отдавать нежирным сортам мяса, рыбы, птицы, нежирному молоку, кефиру, простокваше, обезжиренному творогу. Следует исключить из меню крепкие бульоны. Супы готовят на овощных отварах или снятом молоке, а чтобы сократить объем потребляемой жидкости, съедать следует лишь половину порции.

Что касается овощей, то здесь ограничений нет. Особенно полезны те, которые содержат мало калорий: огурцы, капуста, шпинат, морковь, помидоры, салат. Рекомендуются блюда из тыквы, кабачков, свеклы, заправленные растительным маслом, а также молоко и фрукты, обладающие мочегонным действием.

Из мучных продуктов, предпочтение отдается хлебу из ржаной или пшеничной муки грубого помола, с добавлением отрубей. Суточная норма хлеба должна составлять 150—200 г.

Пища не должна возбуждать аппетит и вызывать жажду, поэтому следует свести к минимуму употребление острых приправ и соли.

Принимать пищу следует часто (до 5 раз в день), но совсем небольшими порциями. В перерывах между завтраком, обедом и ужином желательны второй завтрак и полдник. Следите за тем, чтобы основная часть получаемых калорий приходилась на первую половину дня.

Разгрузочные дни. Такие дни очень эффективны в борьбе с избыточным весом. Они заключаются в малокалорийном питании и обычно их придерживаются 1 раз в неделю. Можно выделить овощные, яблочные, молочные, творожные, рыбные, огуречные и мясные разгрузочные дни.

• Овощные — дневной рацион состоит из 1,2—1,5 кг капусты, помидоров, огурцов и т.д. Из овощей готовят салаты, заправляют их растительным маслом и распределяют на 5 приемов.

• Яблочные — 1,5 кг яблок делят на 5 приемов.

• Молочные — каждые 2 часа выпивают по 1 стакану молока (всего 6—8 стаканов в течение дня).

• Творожные — дневной рацион составляет400-—600 г творога, 60 г сметаны, 2 чашки кофе с молоком, но без сахара, 1—2 стакана отвара шиповника.

• Рыбные — дневной рацион состоит из 500 г несоленой вареной рыбы с гарниром (капуста, огурцы, помидоры), 2 стаканов несладкого чая (кофе).


• Огуречные — за день можно съесть 2 кг огурцов, 1 яйцо, 3-4 г соли.

• Мясные — меню состоит из 200—350 г отварного мяса с овощным гарниром, которое распределяют на 5—6 приемов. Дополнительно можно выпить 2 чашки кофе с молоком без сахара и 1—2 стакана отвара шиповника.

Обычно рекомендуется чередовать перечисленные выше разгрузочные дни. Начинать разгрузку лучше с творожного дня, поскольку творог, как и мясо, позволяет быстрее достичь более выраженного состояния сытости, чем, скажем, овощи и фрукты. Следующий разгрузочный день (через неделю) может быть овощным или фруктовым.

Рисовая диета. Для лечения ожирения разработана методика, основанная на применения риса Курс состоит из четырех последовательных этапов.

• Подготовительный этап. В течение первой недели назначается рис из расчета 3 г на 1 кг вашего идеального веса. Рис сварите в трех водах, в количестве воды втрое большем риса, до размягчения зерен. Не солить. Готовый рис промойте и разделите на 6 равных частей. Съедайте 1 часть каждые 3 часа Чтобы подавить чувство голода, тщательно пережевывайте каждое зернышко, съедая всю порцию за 15—20 мин. Во время рисовой диеты количество жидкости не ограничено и употребляется она в виде отвара возьмите по 3 г листьев брусники, Василька, зверобоя, чая и 10 г сушеного шиповника, залейте эту смесь 2 л кипятка и прокипятите. Остудите и принимайте в охлажденном виде по 1/2 стакана за 15 мин до еды и после приема пищи.

• Кроме этого рекомендуется ходьба быстрым шагом не менее 1 часа в день, физические упражнения.

• Основной этап. В течение последующих 3 х недель в рацион включают говядину (из расчета 3 г на 1 кг веса). Мясо отваривают и делят на 2 порции (завтрак, обед). Дополнительно назначаются поливитамины.

• Низкокалорийный этап. Осуществляется переход на обычное 4-разовое питание, но ограниченной калорийности (30 ккал на 1 кг веса). Резко ограничивается потребление сахара и сладостей.

• Рациональное питание. По достижении нормальной массы тела меню составляется в зависимости от расхода энергии и индивидуальных особенностей организма.

При избыточном весе отдавайте предпочтение овсяной крупе и толокну — они богаты минеральными солями, витаминами и микроэлементами, препятствующими всасыванию жиров. Полезно также употреблять в пищу проросшие зерна злаков (овса, пшеницы, риса) — в них много витаминов группы В, недостаток которых является причиной отложения жиров и задержки жидкости в организме.

Пить воду можно только через 2 часа после еды, но никак не во время приема пищи. Ежедневно полезно выпивать по 1 стакану отвара петрушки.


Каждое утро натощак выпивайте 30 мл горячей воды — это способствует улучшению эластичности кровеносных сосудов и их очищению, выведению шлаков.

Вместо цельного молока лучше пить снятое или пахту.

Все фрукты нужно есть с кожурой, поскольку именно в ней содержатся витамины.

И еще: приучите себя есть медленно, прием пищи должен длиться не менее 15 минут.
Источник: «Секреты красоты», Елена Адамс, 2003

ПОНРАВИЛАСЬ ЛИ ВАМ ЭТА СТАТЬЯ?
0



‹ ПРЕДЫДУЩИЕ СТАТЬИ
Лечебное питание: воспалительные заболевания почек
Здоровье › Питание

Лечебное питание: почечно-каменная болезнь
Здоровье › Питание

Лечебное питание: желчно-каменная болезнь
Здоровье › Питание

Лечебное питание: диарея (понос)
Здоровье › Питание

Лечебное питание: запоры
Здоровье › Питание

Лечебное питание: хронический гастрит с секреторной недостаточностью
Здоровье › Питание

Лечебное питание: язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки
Здоровье › Питание

Особенности питания женщины в 60 лет
Здоровье › Питание

СЛЕДУЮЩИЕ СТАТЬИ ›
Лечебное питание: сахарный диабет
Здоровье › Питание

Лечебное питание при заболеваниях сердечно-сосудистой системы
Здоровье › Питание

Лечебное питание при болезнях органов дыхания
Здоровье › Питание

Лечебное питание: анемия
Здоровье › Питание

Лечебное питание при инфекционных заболеваниях
Здоровье › Питание

Лечебное питание при пищевой аллергии
Здоровье › Питание

Лечебное питание при дисбактериозе кишечника
Здоровье › Питание

Лечебные диеты
Здоровье › Питание




ССЫЛКА НА СТАТЬЮ В РАЗЛИЧНЫХ ФОРМАТАХ
HTMLBB CodeText


Комментарии к этой статье


Комментариев еще нет. Пишите смело!


Сколько будет 34 + 32 = ?

       



HighFashion.ru © 2015 ♥ Обратная связь ♥ Карта сайта ♥ Поиск по сайту
Мода и стиль ♥ Красота и уход ♥ Жизнь и отношения ♥ Женское здоровье ♥ Женский спорт